El aguacate: joya mexicana

México ha dado muchos regalos al mundo ¿Puedes mencionar, al menos, cinco de ellos?

Entre éstos, se encuentra el aguacate. Su sabor, textura y propiedades alimenticias han conquistado los paladares de países como Francia y Japón, entre muchos otros.

Ya en 1519, Martín Fernández de Enciso, en su Suma de Geografía escribió acerca del aguacate: "lo que hay dentro es como mantequilla, tiene un sabor delicioso y deja un gusto tan blando y tan bueno que es maravilloso".